LintasBagus.blogspot.com -Menjadi seorang vegetarian adalah salah satu pilihan hidup sehat. Mereka yang vegetarian hanya akan mengkonsumsi asupan makanan nabati dan meninggalkan protein dari daging-dagingan.
Dengan lebih banyak mengkonsumsi sayuran, tubuh seorang vegetarian diyakini lebih banyak memikiki keuntungan.
Berikut lima nilai positif menjadi seorang vegetarian :
1. Menjaga Berat Badan
Sebuah studi yang dilakukan di Oxford University menemukan
bahwa 38.000 dewasa pemakan daging-dagingan lebih tinggi
indeks massa tubuhnya daripada mereka yang vegetarian. Selain
itu, risiko kenaikan berat badan seorang vegetarian tercatat lebih
rendah sejauh 5 tahun penelitian.
Penyebabnya, makanan nabati lebih banyak mengandung
antioksidan dan serat. Kedua unsur tersebut dipercaya bisa
menurunkan berat badan dan meningkatkan pembakaran kalori
dalam tubuh.
2.Terhindari dari Penyakit
Sebuah penelitian membandingkan risiko penyakit anatara orang vegetarian dan pemakan daging. Ternyata, menjadi vegetarian
dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Sebuah
penelitian yang dilakukan oleh American Institute for Cancer
Research juga menemukan bahwa menjadi vegetarian bisa
mengurangi risiko kanker perut, usus, pankreas, payudara,
rahim, dan ovarium.
3. Sehatkan Pikiran
Selain bermanfaat untuk tubuh, memakan sayuran lebih banyak
akan berdampak baik untuk kesehatan pkiran. Sebuah penelitian
yang dilakukan di British Journal of Health Psychology
menemukan bahwa aspuan sayuran yang besar juga dapat
menghasilkan lebih banyak energi, ketenangan, perasaan bahagia,dan dampak positif pada suasana hati lainnya.
4. Kulit Lebih Sehat
Mengkonsumi sayuran yang mengandung banyak mineral bisa
mempercantik dan menyehatkan kulit. Hal ini disebabkan karena
kandungan mineral serta antioksidan dapat melancarkan sirkulasi darah dan menjaga pigmen kulit.
Dengan mengkonsumsi sayuran segar dan mentah, tubuh juga
dapat terhindar dari zat jahat yang disebut Advanced Glycation
Endproducts atau AGEs. Senyawa AGEs ini dapat muncul ketika
makanan dimasak dengan suhu tinggi. Sebuah penelitian
menemukan bahwa zat tersebut menjadi penyebab penuaan dini,
keriput, dan peningkatan lemak di perut.
5. Meningkatkan Hormon Seksual
Makanan nabati yang didapat dari sayuran atau buah-buahan
seperti stroberi, kacang almon, ubi, dan semangka, dipercaya
bermanfaat meningkatkan libido dan hormon seskual pada
tubuh. Bahkan, sebuah penelitian yang dilakukan di Ceko
menemukan, bau tubuh seorang vegetarian diakui lebih menarik
dan dan menyenangkan daripada mereka yang sering memakan
daging.
Referensi :Tempo.co